O chocolate pode ser um aliado da saúde quando consumido com moderação e na versão certa. Especialistas recomendam até 30g diárias, priorizando chocolates com alto teor de cacau, como os...

Embora Portugal não produza cacau, o país tem-se destacado na produção de chocolate artesanal de alta qualidade, com marcas como a Alma do Cacau, que apostam na produção...

Nada como um bom chocolate quente para aquecer os dias frios, e se for feito com o delicioso chocolate da Alma do Cacau, o sabor é ainda mais...

O chocolate artesanal é um produto que vai além de um simples doce, destacando-se por sua produção manual, ingredientes de alta qualidade e foco na sustentabilidade. Com uma produção que...

A massa de cacau e a manteiga de cacau são os principais componentes do chocolate, mas com funções distintas e propriedades únicas. A massa de cacau, obtida pela moagem dos...

Prepare um fondue de chocolate irresistível com o puro Alma do Cacau. Perfeito para partilhar momentos doces, cada mergulho é uma celebração de sabor!

Descubra qual o melhor chocolate para derreter e como obter uma textura sedosa e sabor intenso para as suas receitas. Seja amargo, de cacau puro, de leite ou branco, a...

O chocolate é um ingrediente incrivelmente versátil que pode ser usado em diversas preparações, desde sobremesas clássicas a pratos salgados. Bolos, mousses, brigadeiros, até pratos como chili ou molhos –...

A mousse de chocolate é a sobremesa perfeita para quem procura uma combinação de sabor intenso e textura cremosa. Feita com chocolate negro, ovos e natas, é uma delícia irresistível...

Escolher o chocolate perfeito para oferecer é mais do que um gesto — é criar uma experiência memorável. Desde a qualidade do cacau até combinações surpreendentes como flor de sal...

Prepare um delicioso salame de chocolate com o sabor rico e puro do chocolate da Alma do Cacau. Uma receita simples, fácil e irresistível para os amantes de...

A gastronomia portuguesa é um reflexo da história e cultura do país, com pratos tradicionais como o bacalhau e os doces conventuais, como os pastéis de nata. Contudo, o chocolate...