Política da Qualidade e Segurança Alimentar

Política de Qualidade e Segurança Alimentar

A Dharma Foods, Lda. assume a Qualidade, a Segurança Alimentar e a Autenticidade dos seus produtos como princípios fundamentais da sua atividade, promovendo igualmente uma sólida Cultura de Segurança Alimentar. Estes princípios constituem fatores de diferenciação e criação de valor para clientes, colaboradores, parceiros e demais partes interessadas.

A empresa compromete-se com a melhoria contínua do seu Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (SGQSA), assegurando o cumprimento dos requisitos da FSSC 22000, dos requisitos legais e regulamentares aplicáveis e dos requisitos acordados com os clientes.

Neste âmbito, a Dharma Foods, Lda. compromete-se a:

• Assegurar o cumprimento, manutenção e melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
• Assegurar uma comunicação interna e externa eficaz sobre matérias relevantes para a Qualidade e Segurança Alimentar, junto das partes interessadas aplicáveis;
• Aumentar a satisfação dos clientes e reduzir as reclamações relacionadas com a qualidade e logística;
• Garantir a segurança e conformidade dos produtos, assegurando a validação HACCP dos novos produtos, a verificação da rotulagem antes do lançamento e a conformidade do plano analítico;
• Garantir a adequada monitorização dos controlos de Segurança Alimentar, minimizando as não conformidades de produção e de Segurança Alimentar;
• Avaliar os fornecedores e minimizar as não conformidades críticas associadas;
• Promover a formação, sensibilização e avaliação dos colaboradores, reforçando continuamente a Cultura de Segurança Alimentar;
• Assegurar o cumprimento da manutenção preventiva, a calibração dos equipamentos e a minimização de falhas técnicas críticas nas instalações;
• Garantir a entrega dos produtos nos prazos definidos;
• Cumprir o programa de auditorias, assegurar o encerramento das ações nos prazos estabelecidos e reduzir a reincidência de não conformidades;
• Assegurar a realização dos exercícios de rastreabilidade nos tempos definidos e a eficácia dos simulacros de retirada do mercado;
• Manter atualizadas as avaliações de fraude alimentar e implementar as medidas de Food Defense definidas;
• Cumprir os objetivos estratégicos estabelecidos e promover continuamente a eficácia do SGQSA.

A Administração assume a responsabilidade pela implementação, revisão, divulgação e manutenção desta Política e do SGQSA, disponibilizando os recursos necessários e assegurando que a Política é comunicada, compreendida e aplicada em toda a organização e disponibilizada às partes interessadas relevantes.

A presente Política é revista periodicamente no
âmbito da Revisão pela Gestão, tendo em consideração o contexto da
organização e as necessidades e expectativas das partes interessadas.