Diario del Cacao
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¿El chocolate es malo para el corazón? Mitos y verdades basados en la ciencia
El chocolate, especialmente el chocolate negro, puede ser beneficioso para el corazón cuando se consume con moderación. Rico en flavonoides, antioxidantes naturales que se encuentran en el...
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¿En qué país se consume más chocolate?
Suiza lidera el consumo de chocolate per cápita, con alrededor de 9 kg por persona al año , según un estudio de Statista de 2016. Otros países con...
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¿Qué país importa más chocolate?
El Reino Unido, Estados Unidos y Francia son algunos de los mayores importadores de chocolate del mundo. Reino Unido destaca por su creciente demanda de chocolate de alta calidad, mientras...
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Viaje al mundo del cacao: ¿de dónde viene el chocolate más delicioso del mundo?
El chocolate más sabroso del mundo proviene de varias regiones reconocidas por su producción de cacao de alta calidad y su tradición chocolatera. Suiza es...
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¿Qué país inventó el chocolate? - Descubre el misterio
El chocolate tiene una larga historia de evolución. El cacao fue utilizado por primera vez por civilizaciones mesoamericanas, como los olmecas , mayas y aztecas , quienes lo...
