¿Qué productos se producen en Portugal? El cacao y el chocolate artesanal en el punto de mira
Portugal tiene una amplia tradición en la producción de productos de calidad. Desde el vino de Oporto hasta el aceite de oliva del Alentejo, pasando por el queso de Serra da Estrela y el corcho, el país destaca por la riqueza de sus recursos . Pero hay un sector que ha ido ganando terreno: la producción de chocolate artesanal .
Aunque Portugal no produce cacao, el país se ha consolidado en el arte de transformar este ingrediente en excelentes chocolates. Las marcas nacionales apuestan por la producción bean-to-bar , asegurando un proceso artesanal que realza la pureza y el sabor del chocolate.
El mercado del chocolate artesanal ha ido creciendo, lo que refleja la preferencia de los consumidores por productos más saludables y sostenibles.
Alma do Cacau responde a esta necesidad, ofreciendo una alternativa pura y sin aditivos artificiales , ideal para quienes buscan un chocolate auténtico y de alta calidad. Portugal puede no producir cacao, pero sigue trabajando para consolidarse como referencia en la producción de chocolates de primera calidad.
Si valoras la calidad y la sostenibilidad, conoce los chocolates Alma do Cacau y descubre una nueva forma de disfrutar el cacao en su esencia.