Panqueques de chocolate negro
¿Quién puede resistirse a unos esponjosos y deliciosos panqueques, con ese toque especial de chocolate? Esta receta sencilla pero sabrosa conquistará todos los paladares. ¡Vamos a hacerlo!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de leche (puede ser vegetal)
- 1 taza de harina de avena o trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel u otro edulcorante al gusto
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Chocolate Alma do Cacau picado , al gusto
Método de preparación:
- En un bol bate el huevo con la leche y la miel.
- Añade la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
- Añade el chocolate picado, removiendo suavemente.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente si es necesario.
- Vierta pequeñas porciones de masa en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie (aproximadamente 2 minutos). Voltee y cocine por 1 minuto más.
- Repita el proceso hasta terminar la masa.
Sirve los panqueques aún calientes, con trozos extra de chocolate Alma do Cacau derretidos encima, fruta fresca o un chorrito de miel. ¡Cada bocado es una explosión de sabor!
¡Pruébalo y comparte tu dulce momento con nosotros!
